Cuketa tlmivý roztok prírodný
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Prirodzene, alebo „čistý“, nazývam pufre, pretože sa vyrábajú iba zo cukety, takže bez ďalšej mrkvy alebo zemiakov.
príprava
Cuketu nastrúhajte čo najhrubšie, šťavu nestláčajte, ale iba s vajíčkom a múkou a soľou do zmesi „Reibekuchen-cesto“ a potom ako zemiakové placky, Riewkooche, Reiberdachi alebo čokoľvek, čomu hovoríte, v smažiť veľa oleja chrumkavé.
Úmyselne som vynechal korenie: „Zastavím to.“
