Letný šalát - pór s jablkami, studený alebo teplý
Približne 4 pórové póry sa premyjú, nakrájajú na tenké plátky (tiež na zelenú) a 2 až 2 minúty sa vylejú do vriacej vody.
Potom ošúpajte asi 5 jabĺk, nakrájajte ich na malé kúsky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Pór a jablká sú zmiešané. Hromadu jarnej cibule sa naseká a pridá.
Dresing sa skladá z: citrónová šťava, soľ, korenie, cukor, trochu (!) Čili prášku a čerstvo nastrúhaného zázvoru podľa chuti.
Posypeme pažítkou.
Studená ako osviežujúci letný šalát, chutí dobre s hydinovým jedlom.
