Mikrovlnné vajcia ísť a la konsti
Výsledok tohto receptu sa môže jesť ako párty občerstvenie alebo nakrájaný na chlieb.
Čo potrebujete:
- Vajcia (podľa počtu osôb, najmenej 2 na osobu)
- nakrájaná údená šunka
- nasekané pažítka, petržlen
- 1 nasekaná chilli kotleta
- nahrubo mleté biele korenie
- soľ
- Muffinové silikónové formy (najlepšie priľahlá sada 6), ale jednotlivé formy idú rovnako dobre.
- Kuchynská utierka na pokrytie plesní počas procesu varenia (proti možnému postriekaniu)
- Jedlý tuk (olej alebo maslo) na mazanie silikónových foriem
príprava
Nakrájajte šunku, pažítku, petržlen a chilli a zmiešajte s hrubo mletým korením a trochou soli (nie príliš veľa soli, pretože šunka už toho veľa obsahuje)
Rozšľahajte vajcia a zamiešajte šunku a bylinkovú zmes v pomere 70/30 (70% vajec, 30% šunkových byliniek).
Ľahko namastite silikónové formy olejom
Nalejte vaječné bielky do foriem (maximálne 3/4 plné), vložte formy do mikrovlnnej rúry a prikryte kuchynskou utierkou. Nastavte mikrovlnnú rúru na 450 wattov, nastavte dobu varenia na 50 sekúnd a začnite. Pre mňa som potom dosiahol optimálny stupeň varenia.
Ak sa vajcia za 50 sekúnd neuvaľujú, predĺži sa doba varenia pri rovnakom príkone, v jednom alebo niekoľkých krokoch, ak je to potrebné, 15 sekúnd, až kým výsledok nebude podľa vašich predstáv. Napíšete celkovú hodnotu času pre nabudúce.
Vkusná chuť:
Vyskúšajte ml ako náhradu šunky nakrájaného syra feta alebo malých kociek Old Amsterdam. Veľmi dobré sú aj nakrájané klobásy, sekaná, varená šunka, grilované kuracie prsia, atď.
A to boli len niektoré z pikantných variácií ... Len experimentujem so sladkými variáciami predmetu.
