Mariande na morčacie prsia na grilovanie
Teraz, keď leto konečne dorazilo, mám tip, ako dať grilovaciemu mäsu dobré korenie. Kúpim kúsok morčacieho prsníka a nakrájam plátky hrubé na prsty. Potom si prinesiem veľkú mraziacu tašku
4 polievkové lyžice olivového oleja
5 polievkových lyžíc medu
4 lyžice sójovej omáčky
2 lyžice tmavého balsamico
1 polievková lyžica chilli vločiek
Masírujte zvonku tekutinu, potom zabalte plátky do vrecka a zviazajte. V chladničke a vždy miesiť. Asi po 3 hodinách je všetko dobre pretiahnuté a plátky môžete položiť na gril alebo smažiť v zlom počasí na panvici.
Tento recept, ktorý som už vyskúšal s hovädzím bokom, tiež veľmi chutí.
