Urobte si jogurt sami s My.Yo a viete, čo je vo vnútri
Jogurt jím každý deň, tiež s ovocím. Kým som na dovolenke nepoznal muža, ktorý bol „mimo regálu“ a osvietil ma, čo možno označiť ako „ovocie“ a ako zvýšiť hmotnosť lacného jogurtu - a tým ho aj predražiť - môže. Laktóza a celulóza sú všade a hovorilo sa o pilinách ako o nosiči chutí ... No, vieme, že v nich je príliš veľa cukru.
Pretože neznášam laktózu a musím platiť ešte viac za zanedbateľné úsilie vo výrobe, hľadal som alternatívu. Nechcel som vyskúšať jogurtový prípravok s okuliarmi - vediac, že to bude čoskoro v skrinke.
Potom som objavil My.Yo na internete. Jedná sa o jednoduchý termo nádobu s ďalšou nádobou na jogurt. Jogurt sa pripravuje lyžicou prírodného jogurtu ALEBO jogurtovej kultúry a asi 800 ml mlieka (obe musia mať izbovú teplotu!). Do termosky sa pridá 750 ml horúcej vody, vloží sa do nej nádoba s miešaným budúcim jogurtom a zmizne asi 10 hodín na teplom mieste, až kým nepríde do Kühli.
To je všetko! Jogurt môžete vylepšiť vanilkovým cukrom alebo prírodnými arómami a potom jednoducho vyčistiť, čo sa vám páči - čerstvé ovocie, sušené ovocie, červené alebo žlté krúpy alebo čokoľvek sa vám páči. Musíte trochu vyskúšať, ako to chutí. A tučnejšie mlieko a lyžica sú jogurty, čím sú pevnejšie. Môžete tiež použiť kefír alebo grécky jogurt - údajne ide o smotanový syr.
Môžete byť inteligentnejší na internete.
