Vyrobte veľmi tenké čokoládové listy
Tieto čokoládové pláty sa ľahko vyrábajú a robia z každého zákusku skutočný pútač.
Páči sa mi veľmi tenká čokoláda, pekná z chladničky. Nedávno som v televízii videla, ako si pripraviť sladké listy pre seba, a bola som z tejto metódy okamžite nadšená. Samozrejme, skúsil to isté.
Urobí to nabudúce, keď návšteva príde s rôznymi tvarmi listov a tiež s Vollmich a horkou čokoládou. Myslím, že to má niečo.
Za týmto účelom navštívite záhradu na krátku dobu a získajte nejaké pekné listy, potom ich dôkladne umyte doma a dobre ich osušte pomocou papierových utierok, potom rozpustite čokoládu (couverture) a zafarbte ich na chrbát a nastavte ich na 15 Minúty v chladničke.
Potom stačí list odpočítať a plátky tenkej čokolády sú skutočne pripravené a môžu sa ním ozdobiť. Najlepšie je brať menšie listy, čím väčšie sa môžu zlomiť, neskúšal som to, ale viem si to dobre predstaviť.
Bavte sa pri kopírovaní.
