Kekstorte
Chladný pes, alebo ako hovorí Berliner, studená papuľa, to všetci vedia. Recept na sušienky, ktoré moja svokra vždy robí. Môj manžel to miluje a myslím si, že tu bude veľa.
Potrebujete: 1 obdĺžnikový tvar, je to tiež tvar škatule na torty, maslové sušienky, 6 lyžíc cukru, 3 vrecká práškovej vanilky sa darí veľmi dobre, 500 ml mlieka, pravé kakao, 125 g masla, šľahačka.
Celý puding pripravte s 1/2 l mlieka podľa pokynov. Puding rýchlo zdvihne, nebojíte sa. Odložte puding a pripravte formu.
Na spodok formy umiestnite vrstvu sušienok. Teraz pridajte maslo do hrnca s pudingom a miešajte s ručným mixérom, až kým sa nedosiahne pekná krémová konzistencia. Odstráňte polovicu pudingu a vložte do inej misky, pridajte kakao a premiešajte. Teraz na sušienkach sa puding - nie príliš silný - distribuuje. Na ňom je vrstva sušienok. Teraz roztiahnite čokoládový puding nasledovaný vrstvou sušienok. Tento postup opakujte najmenej 5 - 6-krát, alebo takmer až po vrchol formulára. Posledná vrstva musí byť sušienka.
Teraz pripravte šľahačku podľa pokynov a nalejte na sušienky. Ak máte priestor, môžete tiež rozdeliť časť šľahačky po stranách. Zdobiť trochu viac kakaového prášku cez sito. Teraz v chladničke na pár hodín. Nech to ochutná.
