Domáca čokoládová zmrzlina
Môj malý syn chcel dnes urobiť nejakú zmrzlinu, mal som doma ingrediencie, aby sa to mohlo začať. Výsledok sa stal skutočne chutným.
Zloženie: 100 ml šľahačky, 200 ml mlieka, 2 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor a 3 lyžice tmavého kakaa.
Všetky ingrediencie sme vložili do trepačky a trepali sa, kým sa cukor a kakao nerozpustili. Zmes sa potom naplnila do plochej mrazničky a hlboko zmrazila. Každé 2 hodiny som intenzívne miešal celú vec lyžičkou, aby sa nevytvárali veľké ľadové kryštály.
Skúsili ste predtým, chutia naozaj chutné. Až nabudúce pridám nasekanú čokoládu, myslím, že je to lepšie.