Podávajte domáce jedlo z kuchyne

Či už na Veľkú noc, Vianoce alebo medzi tým ako malý Mitbrinsel, veľmi individuálny darček:

Ružový vínny ocot s cesnakom

Prísady do fľaše:
2 vetvičky rozmarínu
1 vetva Salbai
1 strúčik cesnaku
500 ml octu ružového vína


príprava:
Byliny umyte a dobre ich osušte, vinársky ocot zmiešajte s klinčekom cesnaku a vložte ho do dobre vyčistenej sklenenej fľaše. približne Nechajte pôsobiť 14 dní na tmavom mieste a máte hotový darček, ktorý môžete otvoriť až 12 mesiacov.

cesnak Oil

Prísady do fľaše:
6 strúčikov cesnaku
1 ratolesť tymiánu
1 lyžica korenia (vždy vezmite farebné)
500 ml studeného lisovaného olivového oleja

príprava:
Vytlačte tri strúčiky cesnaku a vložte ich do sklenenej fľaše s premytým a sušeným tymiánom, korením a zvyškom strúčika cesnaku, pridajte olivový olej a nechajte v tme asi 1 týždeň, neotvorené až 6 mesiacov.

Bravčové karé so syrovou krustou | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla | Apríl 2024