Nadýchaný tvarohový koláč z cínu
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 50 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 5 minút.
Tento vynikajúci tvarohový koláč sa tu dnes popoludní podával na kávu, rýchlo sa upiekol a chutil veľmi dobre všetkým fanúšikom tvarohového koláča.
prísady
Pre cesto:
- 100 g masla
- 200 g cukru
- 375 g múky
- 2 vajcia
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 štipka soli
Na krytinu:
- 1 kg kvarku
- 4 vajcia
- 250 g cukru (zvyčajne beriem iba 220 g)
- 3/4 šálky oleja
- 2 šálky smotany alebo 2 šálky mlieka
- 1 pck Pudingový prášok
- niekoľko kvapiek citrónovej šťavy
príprava
- Prísady do cesta dobre premiešajte a dobre rozotrite na plech na pečenie potiahnutý prstami na pečenie.
- Potom premiešajte ingrediencie na polevu a nalejte ju na cesto a pomaly vložte do rúry, to je všetko.
- Predhrievajte rúru na 190 stupňov po dobu asi 45 minút.
Pri cirkulujúcom vzduchu nastavenom na 175 stupňov trvá koláč približne 55 - 60 minút.
Dobrý apettit!
