kari omáčkou
čas
Celková doba prípravy: 20 min.
prísady
- 150 g cibule
- 1 lyžica olejovej soli
- korenie
- 1 polievková lyžica kari
- 2 polievkové lyžice múky
- 1/2 l zeleninový vývar (instantný)
- 250 g smotanové bylinky podľa želania (vždy beriem oregano)
- 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy (prípadne citrónovej šťavy)
príprava
- Kocky cibule zhruba.
- Olej zohrejte na panvici a opečte cibuľu (v závislosti od požadovaného stupňa zhnednutia).
- Pridajte kari a múku, opekajte.
- Osviežte vývarom a smotanou. 5. Pridajte bylinky, dusíme asi 5 minút (jemne dusíme).
- Omáčku ochutíme soľou, korením a limetkovou šťavou.
- Hotovo! Pred pridaním cibule je tiež možné smažiť mleté mäso a podávame s rezancami alebo ryžou.
