chilli Banana
Náhodou, počas fázy bez búrok, som prišiel s touto myšlienkou, keď som videl, že 2 banány, ktoré boli ešte deň predtým žlté, už nevyzerali tak čerstvé.
Tento recept spočiatku znie nechutne a je 100% záležitosťou vkusu, ale nie je taký ostrý, ako si názov myslí.
Potrebujete: (pre 1 osobu)
- 2 banány (ktoré sa zmršťujú ako príliš prané príliš horúce, takže jeden môže brať 2 B.)
- 2 sušené chilli papričky (nepýtajte sa ma, ako to vyzerá s „mokrými“, ale mohlo by to tiež ochutnať)
- trochu oleja
- 1 pan
- zlato
Tak varte, čistý olej, banánový výstrih na plátkoch prstov, chilli papričky (najlepšie pred a dôkladne sahee, inak by to mohlo byť pekelné), chilli na to a nakrájajte na krátko, med na to, krátko opečte, nakrájajte banánové plátky opatrne, možno Ak sú plátky svetlo hnedé, opečte, opečte z ohňa a jemne nalejte na tanier.
TA-DA fenichich
Myslím, že každý vie, ako sa mu páči. Nechcem teda diktovať, koľko medu alebo ako dlho by ste ho mali smažiť. Odporúčam však praženie na nízkej úrovni, inak máte banánovú polievku.
