Maslo čokolády saláma
Originálny recept!
Na prvý pohľad to naozaj vyzerá ako saláma, ale koláče sladké a kakao.
Budete potrebovať:
1. 400 g sušienky masla
2. 200 g masla
3. 120 g cukru
4. 4 polievkové lyžice kakaa v práškovej forme (najlepšie zo všetkých druhov kakaa na pitie)
5. 2 vaječné žlté
Sušienky rozlomte vo veľkej miske tak, aby kusy mali veľkosť približne 0,5 x 0,5 cm. (Rovnako ako kúsky tuku v saláme)
Maslo rozpustíme v panvici, pridáme cukor, vaječný žĺtok, kakao a privaríme k varu. POZOR! Nevarte príliš dlho, inak bude horieť na dne hrnca.
Potom zmes nalejte do misky s rozpadnutými sušienkami a miešajte, až kým sa nestane príjemnou mäkkou hmotou.
Potom zoberte kus plastovej fólie (asi 30 cm dlhý) a na fóliu položte 4 - 6 lyžičiek hmoty. Hmotu zakryjete fóliou a vytvoríte klobásu. Rozvaľkujete ich a na koncoch ich stlačíte tak, aby nestratili príliš dlho. Takže dostanete asi 4 párky. Potom prídu do chladničky, aby stuhli a asi 5 hodín si ich môžete užiť.
Vynikajúca, rýchla a obľúbená.
