Rez chleba: už žiadne plátky
Zatiaľ mám čerstvý chlieb, ktorý zmrazím na kúsok, vždy nakrájaný na koniec. Často ma naštvalo, že disky sa ku koncu prirodzene zmenšujú a potom iba „Knäppchen“? zostali, čo mnohí radi jedia, ale my to nechceme a nechceme zmraziť z dôvodu priestoru.
Teraz som krájal chlieb iba do tej miery, že dáva plátky normálnej veľkosti a krájanie dokončím, keď sú plátky príliš malé.
Veľký chvost, tu nazývaný Knäppchen, som úplne odrezal a slúži ako rolka: skôr horizontálne ako vertikálne!
Možno to môžete vidieť na fotografii s orezanými koncami.
