Pečené citrónové zemiaky
Tu je vynikajúca príloha, ktorá leto opäť trochu blíži.
Pre 2 osoby:
- 4 stredne zemiaky
- 1 - 2 strúčiky cesnaku
- 1 neošetrený citrón
- 2 stonky rozmarínu
- maslo
- Soľ, korenie
príprava
Zemiaky ošúpeme (nevarené) a nakrájame na plátky, položíme na plech na pečenie / misku na pečenie. Dochutíme rovnomerne soľou a korením. Nakrájajte Knobi na malé kocky alebo tenké plátky a rovnomerne ich rozdeľujte na zemiaky.
Stlačte polovicu citróna a nakrájajte na druhú polovicu. Citrónovú šťavu rozotrite na zemiaky a rozdeľte plátky aj nad zemiakové plátky. Teraz pridajte 2 vetvičky rozmarínu a vložte zemiakové vločky (podľa vašej chuti) na zemiaky a vedľa nich (to ich urobí peknými a chrumkavými)
Varte pri teplote 180 stupňov po dobu 20 - 30 minút (keď sú zlatohnedé a mäkké, sú dobré).
Zakaždým, keď sa niečo „otočí“, sú zo všetkých strán pekné a chrumkavé.
