Snehová torta

čas

Celkový čas prípravy: 1 hod.

Cesto na snehobiely koláč

  • 4 vajcia
  • 250 g cukru
  • 250 g múky
  • 1/2 balenie prášku do pečiva
  • Tuk na plech
  • 2 poháre višní bez kameňov

krém

  • 3/4 l mlieka
  • 2 vrecúška z pudingového prášku
  • 4 lyžice cukru
  • 250 g masla

obsadenie

  • 3 vajcia
  • 3 polievkové lyžice kakaa
  • 3 polievkové lyžice práškového cukru
  • 1 lyžička instantnej kávy
  • 150 g kokosového oleja

príprava

  1. Porazte vajcia cukrom až do spenenia. Miešajte múku a prášok do pečiva. Rozložte na vymastený plech na pečenie a zakryte višňami.
  2. Vložte do rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 35 minút.
  3. Vyberte koláč a nechajte ho vychladnúť!
  4. Pripravte puding z mlieka, pudingového prášku a cukru podľa pokynov na obale. Nechajte mierne vychladnúť.
  5. Mäkké maslo miešajte do peny a postupne miešajte v pudingu.
  6. Na vychladený koláč naneste maslový krém.
  7. Na čokoládovú polevu, hladké vajcia, kakao, práškový cukor a kávu.
  8. Roztopte kokosový olej a vmiešajte čokoládovú zmes. Na koláč nalejte čokoládu.
  9. Miešajte v chladničke asi 1 hodinu.

Ako na to... Pavlova torta | Apríl 2024