Leberkäse - zvyšné využitie
V zabalenej sekanej mäsa sú zvyčajne 3 plátky, pre domácnosť s 2 osobami príliš veľa. A čo s tým? Guláš! Zostali nám 2 disky. Týmto robím nasledujúce:
Syr pečene nakrájajte na jemné prúžky
Polovicu 2-3 cibule nakrájajte na kúsky
Polovicu 1 papriky nakrájajte na prúžky
Plátok 3 paradajky
Ak chcete, môžete tiež pripustiť huby.
Hovädzí chlieb opečieme v hnedej farbe, pridáme plátky cibule, všetko dusíme na miernom ohni, prúžky papriky a paradajky nakrájame na smaženie. Papriky by mali byť stále zahryznuté. Dochutíme soľou, korením, paprikou a kúskom sójovej omáčky a naviažeme.
Chutí ryžu alebo zemiaky.
To, čo zostane, môže byť zmrazené.
