Domáce a originálne kuchárka
Tento tip je o originálnej a domácej kuchárskej knihe ako darček pre svokru.
Môj manžel pochádza z Berlína a jeho rodičia tam stále žijú. Som „naozaj kölsches girl“ a znovu a znovu môj manžel a uvedomujem si, že v regióne sú jedlá, ktoré predtým nevedel a naopak, žiada ma o jedlá, ktoré som doteraz nevedel.
Dalo mi to pekný nápad ako darček pre svokru a práve som začal, keď som pripravoval typické regionálne pokrmy, neskôr získať obraz o tom, ako sa podáva na tanieri. Okrem toho som si sadol v pokoji a písal recepty - presne ako som to pripravoval.
Postupne sa objavili niektoré jedlá: Rýn Sauerbraten, Schlaberkappes, nebo a Äd, kohútik z polovice, Rievkoche atď., Ale tiež klasické, ako napríklad cestoviny s domácou bolonskou omáčkou, hrachový guláš, niektoré „domáce“ druhy, ako sú rolády so zemiakmi a šalátom alebo klobásou s Zemiaky a karfiol a pár zákuskov.
V niektorých prípadoch som sa googlil a pozrel sa, aby som zistil nejaké základné informácie o tom, odkiaľ jedlo pochádza, atď. Potom mám ingrediencie a pokyny k receptu, ako aj príslušné fotografie (niekedy vrátane tých, ktoré ma deti učia) Pomôžte variť alebo pripraviť) a dajte ich do kopírky v takzvanom „krúžkovom viazači“.
Pôvodný darček pre svokru bol pripravený - bez ohľadu na to, čo sa stalo.
