Nebeský krémový koláč
Tento koláč je úžasný, ak máte veľa návštevníkov, pretože ho možno pripraviť úžasne 2 dni pred a uchováva sa aj po 3 až 4 dňoch v chladničke, ak sa predtým nejedol, smejte sa. Po rozmrazení je tiež super mrazivý a chutí ako čerstvý.
prísady
- 450 g múky
- 4 žĺtky
- 250 g masla
- 250 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 balenie jedlej sódy
príprava
Zmiesiť všetko dohromady a potom rozdeliť do štyroch častí. Položte 26. misku s pružinou na pergamenový papier a pridajte štvrtinu cesta a rozvaľkajte.
Beat 1 vaječných bielkov, kým stuhnuté a rozotierané na cesto, posypeme 25 g cukru a 25 g plátky mandlí. Pečieme pri 200 ° C počas 12 minút. Vyrobte ďalšie tri poschodia pomocou rovnakého princípu.
Rozotrite 750 g kyslej smotany, rovnomerne rozložte na troch poschodiach a položte na seba. Zakryte štvrtým dnom a nechajte koláč odpočívať v hliníkovej fólii po dobu 2 dní. Pred podávaním zaprášite práškovým cukrom. Komentár: Nebe je dobré!
