Ovocný pórový šalát

čas

Celková doba prípravy: 20 min.

prísady

  • 4 bary z póru
  • 4 kyslé jablká
  • 1 kl. Plechovka ananásu
  • 1 pohár zelerového šalátu - v pásoch alebo nastrúhaných - približne 450 g
  • 1 šálka šľahačky

príprava

  1. Pór dobre umyte a vyčistite (odstráňte všetku zelenú) - nakrájajte na jemné krúžky.
  2. Ak je to potrebné, nakrájajte kúsky ananásu o niečo menšie (podľa chuti), jablká nakrájajte na kôru (šupkou) a všetko vložte do misky.
  3. Pridajte tekutý zelerový šalát a pridajte trochu ananásovej šťavy.
  4. Miešajte a vylejte na 1 šálku smotany.
  5. Nechajte to variť a potom znova premiešajte (prípadne vylejte trochu tekutiny, ak je príliš veľa).

Pórový šalát chutí najlepšie, ak je dobre vypustený (napríklad cez noc)

Ak chcete, môžete ešte dochutiť soľou alebo korením (čerstvo zomleté).

Katarína Skybová: ZELEROVÝ ŠALÁT | Smieť 2024