diabol torta
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Diabolský koláč chutí naozaj dobre, keď je „uložený“ a zostane dlhý čas šťavnatý.
prísady
- 250 g margarínu na pečenie (beriem Sahnu)
- 4-5 vajec (v závislosti od veľkosti)
- 250 g cukru
- 300 g múky + 1 lyžička sódy (mix)
- Miska s 1 organickým citrónom (citrón dôkladne umyte a potom misku pretrite malým strúhaním)
- 50 g kakaa (alebo niečo viac)
- 200 ml kyslej smotany
príprava
- Miešajte ingrediencie pomaly, až kým cesto nebude hladké.
- Potom vložte do vymastenej, okrúhlej alebo podlhovastej misky s koláčom posypanou strúhankou a pečte pri teplote 150 - 180 ° C. Medzi časmi s ihlou urobiť "Garprobe" (Beriem pletaciu ihlu a prepichnúť niekoľkokrát v torte).
- Ak chcete, môžete koláč pripraviť po upečení a ochladení odliatím alebo posypte práškovým cukrom.
Ako som povedal, zostane dlho čerstvý.
Vždy som to pečoval na veľkú párty v mieri.
