Vzdušná kôra z mäkkého koláča - ideálna pre jahody
Mám tiež recept na koláčovú základňu / koláčovú základňu, je krásna ľahká a vzdušná a ide veľmi rýchlo. Upravil som to zo starého receptu od babičky.
Nedovoľte, aby vás ocot odložil, nijako ho nebudete chutiť, ale pôda je tak vzdušná!
Chute z. V súčasnej dobe skvelé s jahodami, ale samozrejme s iným ovocím.
Okrem toho môže byť pečený v jarnom tvare a potom spracovaný koláčom s koláčom atď.
prísady
- Porazte 3 vaječné bielky, kým stuhnú
- 3 žĺtky
- 3 lyžice vody
- 5 polievkových lyžíc múky (mierne nahromadené)
- 4 lyžice cukru
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica octu
- 1 1/2 - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
príprava
- Zmiešajte všetko dohromady, zložte do vaječných bielkov.
- Podľa potreby pečte na vymastenom koláči alebo na miske s pružinovým tvarom počas 20 minút pri teplote 175 ° C v konvekčnej peci. Zožltne a je šťavnatý.
- Ak máte menej času, môžete do cesta pridať všetky vajcia a potom vynechať vodu.
(Pôvodná recept babičky) je tiež vynikajúca, ale nie príliš vzdušná.
