Lahodný dezert: čokoládový puding z krupice
Potrebujete asi 6 ľudí
- 200 g polo horkej čokolády
- 1 liter plnotučného mlieka
- 120 g jemnej krupice
- 100 g práškového cukru
- a slávna štipka soli
príprava
- Potrebujete veľký hrniec, funguje to najlepšie potiahnutý, nič horí. Alebo veľká potiahnutá panvica s vysokým okrajom.
- Rozdeľte čokoládu na kúsky a nechajte ju rozpustiť v 2 polievkových lyžiciach vriacej vody v hrnci. Vždy miešajte, kým sa nerozpustí.
- Potom pomaly pridajte mlieko a premiešajte.
- Potom nechajte krupicu krupicu a práškový cukor.
- Za stáleho miešania varte na miernom ohni asi 3 minúty.
- Odstráňte z tepla a buď vyplňte veľkú formu alebo do malých misiek.
- Nechajte vychladnúť v chladničke alebo na balkóne. asi 1 hodinu, potom je puding pevný.
- Je to ešte lepšie, ak roztopíte viac čokolády a dáte ju cez ňu. A kopec šľahačky nemôže ublížiť.
- Tento dezert sa dá dobre pripraviť, trvá dva dni - ak o ňom nikto nevie.
Fit krémeš recept - jednoduchý zdravý dezert | Apríl 2024
