Jogurt a cesnakom
Táto omáčka je vždy na grile a vždy bola veľmi dobrá. Hodí sa na grilované mäso a na grilovanú zeleninu.
Moja sestra už namazaná na kotúči, mala by tiež skvele chutiť.
Potrebujete:
- 1 šálka prírodného jogurtu (150 g)
- remoulade
- 2 strúčiky cesnaku
- 1-2 lyžičky citrónovej šťavy
- 1-2 čajové lyžičky horčica
- Soľ, korenie, chilli prášok, štipka cukru
- Byliny (napríklad petržlen, pažítka, kôpor, bazalka)
Ak neexistujú žiadne byliny, môžete tiež použiť mrazené, napr. vziať od Igla. (pol balenia)
Takto to funguje:
- Vložte jogurt do misy.
- Naplňte prázdny pohár jogurtu remuládou a pridajte do jogurtu.
- Teraz nalejte strúčiky cesnaku a ďalšie prísady (horčica, citrónová šťava, bylinky) do misy.
- Všetko premiešajte a ochutnajte soľou, korením, chilli práškom a cukrom. Hotovo!
