Kvasinky-S (ľanové zábal)
500 g múky
1 kocka kvasnice alebo 1 balenie suchého droždia
250 g margarínu (teplá miestnosť)
2 vajcia
1 balenie vanilkového cukru
1 štipka soli
Vyrobte si droždové cesto a tvarujte niekoľko roliek bez toho, aby ste ho pustili. Z nich potom urobte kotúče hrubé na prste a vložte ich do plechu ako „S“. Pečieme pri 180 ° C, asi 10 minút, v cesta nie je cukor okrem vanilkového cukru, pretože cesto sa navinie na cukor a tyčinky. Toto pečivo je ako známe Flachswickel, iba menšie.
