Rebríček lipový kvet sirup

Keďže má náš sused lipu, v ktorej máme dovolené slobodne slúžiť, minulý rok v lete som vyskúšal recept od svojej babičky, čo je recept? Bola to naozaj iba pripomienka nádhernej dovolenky s babičkou v Hornom Korutánsku.

Poďme:

5-litrový vedierko s limetkovým kvetom a rebríčkom, takže vyplňte polovicu každého, čo všetko stručne vyhodím. Nalejte do vedra s objemom 10 l, samozrejme pridajte 10 libier cukru, vody, 7 citrónov, 5 neošetrených pomarančov a samozrejme nakrájajte na plátky, potom premiešajte, kým sa cukor nerozpustí, trochu zoberte, potom prikryte gázou a elastickým pásom a ochladte. poskytnúť.

Nechám vanu stáť tri dni, dvakrát alebo trikrát za deň. Potom sa narovnáva vlasovým sitkom a pevne sa stlačí. Celú vec varím veľmi opatrne za stáleho miešania, ale nechám ju stúpnuť iba raz.

Ihneď nalejte do umytých, uvarených a stále horúcich fliaš a okamžite ich uzavrite. S minerálnou vodou skutočne nalejte liečiť. Tento sirup má veľmi sladkú chuť takmer ako limonáda. Hodí sa tiež pre deti, ktoré sú príliš intenzívnym sirupom bezinky. Želám veľa šťastia.

Rumanček kamilkový - Kamilky výborná liečivá rastlinka | Marec 2024