Najlepšie zemiakový šalát na svete
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Čas odpočinku: 1 hodina
Celkový čas prípravy: 1 hodina 30 min.
Príprava na najlepší zemiakový šalát na svete
Používam asi 3 veľké zemiaky na osobu. Sú varené, olúpané a nakrájané na plátky, kým sú horúce.
Na dresing si zoberiem asi 1/2 litra hovädzej polievky (tiež s povolenou bujónovou kockou), krátko varíme, pridáme jemne nasekanú cibuľu, asi 2 polievkové lyžice horčice, soli a korenia z mlyna a šalátového oleja.
Celý zmiešajte s metla a horúcou zmesou prelejte zemiaky. Prikryte asi hodinu a potom si užite.
