Divoký cesnak dip
čas
Čas prípravy: 10 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.
Divoký cesnakový dip chutí lahodne s grilom alebo rovnako ako máp so všetkým možným.
prísady
- 250 g nízkotučného kvarku
- 1 šálka kyslej smotany
- Soľ (bylinná soľ)
- čerstvo mleté korenie
- asi 100 - 150 g čerstvého divého cesnaku
príprava
- Nakrájajte divoký cesnak (mušľa) alebo nakrájajte na tenké prúžky nožom.
- Zmiešajte tvaroh a kyslou smotanou, preložte na divokom cesnaku a dochutíme korením a soľou.
P. S.: Keďže divoký cesnak sa dá ľahko zamieňať s jedovatou konvalinkou alebo s jesenným lososom, v záujme zdravia by sa človek mal vrátiť na zakúpený divoký cesnak. Divoký cesnak by mali hľadať iba skúsení ľudia!
