Vodka s sardelou
Starý ruský trik na zvýšenie kompatibility s schnapps: Pred naklopením pohára s vodkou budete jesť každú olejovú sardelu. Výsledkom je, že steny hlienu a žalúdočnej sliznice sú pekne potiahnuté mastným filmom, ktorý zabraňuje tomu, aby alkohol stekajúci dozadu príliš rýchlo a príliš zreteľne stúpal do krvi.
Existujú aj krčmy, ktoré slúžia ako vodka s sardelou (ktorá potom visí z špáradla do pohára) ako kompletné balenie. „Recept“ znie smiešne, ale chutí je úplne zrejmý už po prvýkrát - pretože 1. chuť „čistej“ ostrosti je lepšia, keď bojuje s rybou chuťou, a 2. chutí vodku aj tak pre nič iné. Nech je dôvod, prečo by to bol hriech, napríklad sardela, jesť Obstler ... ;-)
