Zeleninová diéta s výživnými tipmi
Chuť je veľmi pikantná, chutná a vďaka zelenine veľmi zdravá.
Potrebujete asi 5 l polievky:
prísady
- 1 silná cibuľa
- 2-3 pór, v závislosti od sily
- 6 mrkiev
- 1 kus zeleru alebo 1/2 zeleru a niekoľko stoniek zeleru
- Brokolica 500 g TK - to je rýchlejšie
- 2,5 l zeleninový vývar (najlepšie organický instantný alebo domáci)
- Veľký hrniec na polievku alebo ešte lepší tlakový hrniec
príprava
Cibuľu, mrkvu, zeler a pór varte v tlakovom hrnci asi 3 minúty, inak 5 minút.
Pridajte 2 bobkové listy, korenie a čerstvý tymián alebo prípadne 1 čajovú lyžičku sušeného tymiánu.
Celú vec nalejte a potom pridajte papriku a brokolicu do jemných kvetín a všetko znova varte asi 5 minút (asi 3 minúty v tlakovom hrnci).
Ochutíme chilli a soľou, podľa potreby pridáme soľ.
Polievku som rozdrvil, potom je to smotanovejšie a zeleninu nemusíte príliš rozdrviť.
Rozdeľte polievku na 5 rovnakých dávok, jeden na prvý deň, zvyšok na chlad alebo na mráz.
Tipy:
Ráno: môžete skutočne jesť to, čo sa vám páči, samozrejme, nepreháňajte to a jete príliš veľa tukov, ale obilniny alebo rohlíky s chlebom Körnerbrot s polevou sú o.k.
Poludnie: (vždy uhľohydráty)
V poludnie na polievku: uhľohydráty
50 g celozrnných cestovín alebo 1 porcia (425 g) varených zemiakov alebo 75 g ryže alebo červenej šošovice
Večer (vždy bielkoviny) s polievkou: 200 g kuracieho prsia na panvici pečieme na nepriľnavej panvici alebo varíme v malom vývare alebo 250 g filé zo suchej ryby.
Po 15:30 nie je jedlo bez uhľohydrátov!
Dôležitá informácia: Počas dňa vypite 2,5 l ovocného čaju alebo bylinného čaju alebo pokiaľ možno ešte stále vodu.
Ak máte hlad aj večer, kúsok nízkotučného syra neubližuje.
Pri tejto diéte vám nič nechýba, je plný a spokojný, ak je popoludní trochu chuti do jedla, jedol som tomel, nejaký ananás alebo jablko, mi to neublížilo.
Nechcel som stratiť pár kilogramov v rekordnom čase, ale po 2 týždňoch som o 2,5 kilogramu ľahší, cítim sa dobre a ešte nemám ľúto polievku.
Mimochodom, počas druhého týždňa som tiež nahradil polievkové jedlo grilovaným hovädzím steakom a veľkým šalátom.
