Svléknuté šišky

čas

Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 45 min.

Dnes sme opäť dostali naše chutné šišky. Neboj sa, nie je nahá! Šišky sa to nazývajú iba preto, že musíte cesto vytiahnuť skôr, ako niečo pečieme v tuku. Chutné šišky sú skvelé s kávou, čajom alebo horúcim kakaom.

Pre kysnuté cesto je potrebné:

prísady

  • 1 kg múky
  • 4 vajcia, trochu soli
  • 140 g roztaveného masla
  • 2 pck. Sušené droždie
  • 100 g cukru
  • 1/2 l mlieka
  • hrozienka
  • Tuk na pečenie

príprava

  1. Kysnuté cesto mieste ako obvykle a nechajte ho bežať, až kým sa celkom nezvýši. Potom sú hrozienka zamiešané.
  2. Ďalej zahrievajte tuk na pečenie a vytvorte z cesta s rukami malými kúskami okrúhleho cesta a položte ich na pomletý povrch.
  3. Teraz môžete začať s vyzliekaním. Aby ste to urobili, zoberte kúsok cesta a oboma rukami ho vytiahnite (rovnakým spôsobom ako pri príprave pizze), aby hrana zostala trochu silnejšia okolo okraja a cesto bolo v strede tenšie (po niekoľkých pokusoch ho môžete rýchlo vytiahnuť) ). Takže pomaly pridajte špongiu do tuku a pečte ju na každej strane, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
  4. Nakoniec posypte práškovým cukrom, chutte dobre aj bez práškového cukru.

Bohužiaľ mi dnes niečo chýba, takže niektoré z nich sú zobrazené na obrázku trochu tmavšie.

Dobrá chuť k jedlu

Dvě holky ukazují striptýz | Two girls show a student | Marec 2020