Ak už je puding hotový, nie je tu žiadna koláčová omáčka, všetky obchody, ale pudingový prášok je v dome, stačí ho uvariť vodou namiesto mlieka a posypať ovocím. Ľahká vanilková nota sa naopak...
Ak zistíte, že víno má korkovú chuť a romantická večera hrozí, že z tohto dôvodu praskne, použite nasledujúci postup: Víno zlejte do karafy alebo sklenenej nádoby a pridajte dobrý kúsok lepiacej...
Prečo nechať maslo a Magarine zmäknúť? Zabudli ste ich včas vybrať z chladničky! Predhrejte sporák a potom ho znova vypnite. Vložte maslo alebo Magarín do hrnca a položte na horúcu platňu, až kým sa...
Kto nevie, že v čase Vianoc je veľmi nepríjemné, aby sa malý vanilkový kipferl pripravoval ručne. Ak používate brokové sklo, sú svety rýchlejšie. Aby ste to dosiahli, rozvaľkajte kipferlovo cesto a...
Pre veľa koláčov pečieme pôdu, ktorá sa potom musí znížiť na polovicu. Dlhý nôž? Nie, rez je zaručený, nie rovný. Stačí len zoškrabať dno okolo požadovanej oblasti ostrým nožom, malý kúsok (asi 0,5...
príprava Porazte 2 šálky šľahačky, 1 balenie paradajkovej smotany vanilky od Dr. med. Pridajte Oetker a dobre premiešajte. Toto je základný recept na maslový krém, ktorý má tiež výhodu, že obsahuje...
Podľa rady mojej starej mamy je nižšie, aby sa tvarohový koláč znovu nezrútil, keď sa v rúre tak „krásne“ zdvihol. Môžete urobiť nasledovné: Po polovici doby pečenia vyberte koláč z rúry pomocou noža...
Prečo používať papier na pečenie iba na jeden list? Ak chcete zafixovať panvicu pružiny s papierom na pečenie, jednoducho nakrájajte kúsok, ktorý zodpovedá priemeru tvaru (o 2 cm viac), vložte spodnú...
Ak trik potu nevyzerá celkom príjemne, tu je elegantný variant gastronómie: Zúžený profil musí byť teplejší ako zvyšok tela fľaše. Konkrétne to znamená, že dlaňou zakrýva hrdlo fľaše a tým sa...
Každý, kto pečie koláče alebo sušienky, vie problém: Ako roztavím polevu a blokujem čokoládu bez veľkého množstva problémov a námahy? Tu je môj tip: Zostávajúce teplo z rúry tak využijete na...
