Tvrdé mäso veľmi jemné
Jeden vie, že: Nie vždy si človek chce kúpiť dobré, ale drahé mäso od mäsiara, a preto má prístup k zľavám. Doma potom tvrdá realita.
Tip na výrobu mäsa, ktorý ma nejako večer zachránil: Kiwis! Na niektorých miestach dostane kúsok za 29 centov.
Na kilogram mäsa (každá odroda je kurča dosť nevhodné) stačí polovica zrelého a čistého kiwi, ktoré sa mäsu dodáva ako marináda.
Moja skúsenosť hovorí: Nenechajte ho pracovať dlhšie ako 2 hodiny, inak sa mäso rozloží! Tento trik tiež funguje s ananásom, ale kivi mu mäso takmer nedáva. Pri normálnom ochutení to nebudete chutiť.
Bavte sa s týmto sprievodcom!
Dúfam, že môj tip pomôže dôvtipným ľuďom medzi nami. A ako vždy: nie je nutné!
