Aufgemotzte pečeňová klobása - šírená, party hit
Je spasiteľkou beznádejne prečerpaných účtov, ale zakaždým zasiahla aj párty
Vybavenie
- 1 misa
- 1 lyžica (ešte lepšie: vidlička)
- 1 hrniec vody (na varenie vajec)
- 1 mlynček na korenie (možno ho ukradnúť z Talianska)
- 1 nôž a doska na sekanie cibule.
Zložky
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 vajcia natvrdo uvarené na kocky
- 1 pečeň (200 g) bez pečene
- 12 čiernych korení, čerstvé z mlyna
- 1 šálka crème fraiche
- 3 polievkové lyžice horčice
Prípravok
Zmiešajte všetky ingrediencie, aby sa natierala nátierka a nechajte ju v chladničke sedieť 24 hodín.
