Plnené papriky
čas
Celková doba prípravy: 50 min.
Plnené papriky pre 4 osoby, jeden potrebuje:
prísady
- 6 veľkých paprík (ak je to možné, ktoré sú nižšie, zafarbené podľa potreby)
- kastról, kde sa papriky zmestia a postavia sa (test predtým)
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibuľa, očistená, rozdrvená a nakrájaná na plátky
- 1 strúčik cesnaku (cesnakovým lisom alebo nakrájaný na malé plátky)
- asi 100 g kukurice
- Niektoré strúhané syry
- 2 balíčky Fix pre Ratatouille (Knorr / Maggi, je tiež s bolonským špagetami alebo s normálnou tmavou omáčkou)
príprava
Mleté mäso pečte, ochutte, pridajte cibuľu a cesnak, opečte. Miešajte v 500 ml vody, upevnite a pridajte k mletému mäsu. Nechaj to trochu uvariť. Pridajte kukuricu. Medzitým vystrihnite papriku (pozdĺž okraja) a vyprázdnite vnútro, v správnom poradí vo forme. Keď je omáčka pevná, vyberte z ohňa a naplňte papriku mletým mäsom a posypte panvou. Potom sypajte syr na každý otvor papriky a pečte v predhriatej rúre na strednej koľajnici pri 175 ° C počas 30 minút.
Dobré s ryžou alebo zemiakmi so šalátom.
Ide rýchlo a chutí chutne.