Plnené sleďové závitky
Recept je určený pre 2 osoby a to
- 6 filé z matese (konzervované), napr. od Aldi
- každá polievková lyžica a kyslá smotana
- 1 1/2 lyžice strúhaného chrenu (alebo skla)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžička cukru
- trocha soli a korenia
- 2 jablká hrubo nastrúhané (na strúhadle)
Opláchnite matjes a osušte, potom postupne premiešajte vyššie uvedené ingrediencie, pridajte nastrúhané jablká do krému a roztiahnite filé z matjes, potom ich zrolovať a podávajte. Podľa chuti sa hodí na čerstvé zemiaky s malým sáčkom alebo na prílohu. Jednoducho chutné, dokonca aj pre ryby formou bufetu skutočný prínos.
