Uchovávajte stolové hrozno - zaveste hore nohami
Stolové hrozno sa môže skladovať celé týždne, berúc do úvahy niekoľko vecí:
- Hrozno musí byť zrelé, suché a bez poškodenia. Pred skladovaním sa neumývajú.
- Musí existovať vhodný priestor na skladovanie, napr. Suterén, podlaha, komora.
Ďalší postup:
- Hrozno v nesprávnom smere berie do ruky, pretože bobule visia pomerne voľne vo vzduchu.
- Kuchynská priadza alebo podobne, ktorá znáša váhu hrozna, aby zviazala stonku.
- Zaveste tento „Gehängsel“ na šnúru na šaty, tyč, háčik. To isté urobte s ďalším hroznom.
- Dostanete sa rýchlo, v akom množstve musí byť niť obalená okolo hrozna, aby sa stonka neodlomila.
Moja skúsenosť spočíva v tom, že hrozno bolo počas Vianoc stále veľmi dobré - ak neboli vtedy pokrstené - umenie pre 4 deti.