Dusené mäso

Všetky Články


Niečo horúce pre chladné dni: Zemiakový a mrkvový hrniec s hovädzím mäsom
Apríl 2024

Niečo horúce pre chladné dni: Zemiakový a mrkvový hrniec s hovädzím mäsom

Kocky 500 g hovädzieho mäsa - vezmem hovädzí guláš a nakrájam ho na menšie - a dôkladne ho opečieme. Pridajte jednu (alebo dve - podľa vašej chuti) nakrájanú cibuľu a 200 g nakrájanej miešanej údenej...

Dusená kapusta s mletým mäsom
Apríl 2024

Dusená kapusta s mletým mäsom

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 50 min. Mám vynikajúci recept na lahodnú guláš s kapustou a mletým mäsom. Recept pochádza od mojej staropruskej...

Brussel Sprouts Stew with Hovädzie a Hovädzie
Apríl 2024

Brussel Sprouts Stew with Hovädzie a Hovädzie

Ľahko sa robí, ale skvelé jedlo, ak získavate čerstvé ružičkové kel. Kocky 400 g hovädzieho mäsa, smažené v malom tuku. Pridajte jeden a pol litra vody a varte do mäkka. Väčšinou to robím deň...

Dusený karibským citom
Apríl 2024

Dusený karibským citom

Budete potrebovať: 1 kg bravčového mäsa 3 nakrájanú cibuľu 2 nasekané červené chilli papričky 3 nakrájané kocky cesnaku 3 lyžice oleja 2 polievkové lyžice karí 2 plátky žltej cukety 1 kubický mango 2...

Gaisburgerov pochod - naozaj dobrý guláš
Apríl 2024

Gaisburgerov pochod - naozaj dobrý guláš

časČas prípravy: 30 min. Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 30 minút Celkový čas prípravy: 2 hodiny Gaisburger March je klasika švábskej kuchyne. Množstvo sa môže meniť. Ingrediencie pre 4 osoby:...

Fazuľové guláš s kasslerom
Apríl 2024

Fazuľové guláš s kasslerom

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 50 min. Na záhrade pestujeme fialové fazule (tiež nazývané „Feuerbohne“). Po dozrievaní strukov fazuľu rozdrvíme a...

Kapusta dusená so chorizom
Apríl 2024

Kapusta dusená so chorizom

Podľa sezóny máme leto, ale zrejme je na dovolenke (pravdepodobne pre nás príliš chladno). A pretože máme vonku iba 15 stupňov, dnes je tu dusené mäso. Vyprážajte 3 cibule a dva strúčiky cesnaku v...

Rýchle kuracie fricassee
Apríl 2024

Rýchle kuracie fricassee

Keď plánujem variť kuraciu polievku, nekupujem kuraciu polievku, ale celé kurča, ktoré varím. Kuracie prsia sa dodávajú v polievke a od zvyšku robím rýchle a ľahké kuracie pečivo: 40 g masla 60 g...

Kohlrabi dusené mäso z brucha alebo polievky
Apríl 2024

Kohlrabi dusené mäso z brucha alebo polievky

časČas prípravy: 15 min. Varenie alebo pečenie: 35 min. Celková doba prípravy: 50 min. Jednoduchý, ale chutný recept, ktorý mám od svojej starej mamy: kuracie klobásy s brušným alebo polievkovým...

Hokkaido guláš
Apríl 2024

Hokkaido guláš

Na tento guláš Hokkaido potrebujete nasledujúce prísady: 1 tekvica hokkaido asi 5 veľkých mrkiev 10 zemiakov 1 veľká cibuľa alebo 1 pór 0,2 l smotany alebo krémového fraiche korenie príprava Ošúpajte...