Špagety alebo linguine so smotanovou omáčkou Gorgonzola
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
Ide teda o super chutnú a úplne jednoduchú smotanovú omáčku Gorgonzola:
príprava
Pre 1 osobu
- V hrnci zohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.
- 1/2 nakrájanú cibuľu nakrájajte na sklovinu.
- Pridajte 100 g šľahačky.
- Nasekajte 100 g gorgonzoly a pridajte do taveniny.
- Dochutíme soľou a korením. Krátko povarte.
- Pridajte rozštiepené paradajky a potom vylejte na špagety alebo linguine.
- Kto chce posypať strúhaným parmezánom alebo lacnejšou alternatívou Grana Padano.