Špagety Carbonara bez krému - originál

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.

Pre môj vynikajúci špagety Carbonara bez krémového receptu potrebujete:

prísady

  • 500 g špagiet
  • 200 g slaniny (alebo podľa chuti)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 cibule
  • 3 vajcia
  • strúhaný parmezán
  • soľ
  • korenie
  • olivový olej

príprava

  1. Vložte cestoviny so soľou do varu
  2. Kocková cibuľa a cesnak
  3. Zohrejte panvicu s olivovým olejom
  4. Cestoviny vypustené do vriacej vody
  5. Vyprážajte cibuľu a slaninu, o niečo neskôr pridajte cesnak
  6. Vypustite cestoviny a pridajte zmes cibule, cesnaku a slaniny
  7. Na rezance nalejte vajcia, parmezán a trochu korenia
  8. Dobre premiešajte!
  9. Dobrá chuť k jedlu :)

P. S: Stále rád pridávam huby - osobne chutí najlepšie - potom samozrejme nie je celkom originálny :)

Špagety s omáčkou Bolognese | Roman Paulus | Kuchyna Lidla | Marec 2024