Sophie's Granny Egg (oprava chutnej Omlette)
PREDSLOV: Nedávno som skoro hladoval, ale nikto nebol doma, aby otvoril predné dvere. Takže som bol nútený konfrontovať svoju babičku (ktorá samozrejme žije v blízkosti) s hladom. Vzhľadom k tomu, hladné oči chceli vidieť, čo dostanú - a pretože to chutí naozaj dobre - rád by som vám ich tu predstavil. RECIPE: Take: Panvica, obrovský kúsok masla (60 gramov už môže byť), tri vajcia a instantný (rastlinný) vývar. Najskôr zmiešajte vajíčko s jednou alebo dvoma čajovými lyžičkami instantného vývaru. Hui! Soľ a byliny (a možno aj látky na zlepšenie chuti;)) v zmesi. Teraz nechajte panvicu s maslom v nej zahriať (aby sa maslo roztopilo, ale ešte nebolo hnedé). Vložte vaječnú zmes na panvicu a potom nerobte nič. To znamená: počkajte na dokončenie vajíčka. Môže to byť stále trochu vyššie! V žiadnom prípade neotáčajte (kazí horúcu chuť). Akonáhle sa vajíčko do značnej miery zráža, položte ho na tanier, na vrch pridajte zvyšné maslo (najmä pre súčasných, pri vedomí tela) a zjedzte nožom a vidličkou. Potom tuk absorbujte plátkom chleba. Dobre. Viem, že ayurvedová strava to nedovolí, ale nehovorím o diéte. Nakoniec musíte preukázať, čo máte: D
