snehové vločky

prísady

  • 250 g Sanella
  • 100 g práškového cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 100 g pšeničnej múky Kathi typ 405
  • 250 g kukuričného škrobu
  • 50 g mletých mandlí
  • Práškový cukor a kokosové vločky na poprašovanie

príprava

Miešajte Sanella s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, až kým nebude krémová. Múku zmiešajte s kukuričnou múkou, pridajte mleté ​​mandle a dobre premiešajte. približne Vložte do chladničky 30 minút.

Z cesta pripravte malé guľôčky a položte ho na plech potiahnutý papierom na pečenie.
Cookies v predhriatej peci pri 175 ° C, plyn: stupeň 2, cirkulujúci vzduch: 150 ° C, pečieme približne 20 minút. Stále teplé sušienky oprášte kokosovými vločkami a práškovým cukrom.

Čas pečenia: približne 20 minút

XIII. Píseň sněhové vločky, The Song of a Snowflake | Marec 2024