Jednoduché grécke pečené zemiaky
Ak príde hlad po niečom v poriadku, potom môžem len odporučiť tento recept.
prísady
- 2 kg zemiakov, ošúpané a nakrájané na silné plátky.
- 1 šálka vody (v závislosti od odrody môžu byť aj 1 1/2 šálky)
- 10 čajových lyžičiek olivového oleja
- Šťava z citróna
- 2 lyžičky oregana
- 1 lyžička tymiánu
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
Ak chcete, môžete pridať aj kari alebo chilli papričku.
príprava
Teraz vložte všetky prísady do veľkej misky a dobre premiešajte, aby všetky zemiaky boli pokryté zmesou.
Predhrejte rúru na 200 stupňov nad horúcou teplotou.
Vložte obsah misky na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie a vložte ho do rúry.
Voda zjemňuje zemiaky zvnútra a na vonkajšej strane má chutnú kôru.
Zemiaky by mali byť mäkké máslové asi po 35 - 45 minútach zvnútra.