Ovčí syr alebo syr feta

Pre tých, ktorí radi jedia nakladaný ovčí syr, je tu tip:

Nakúpte syr feta alebo ovčí syr v jednom kuse (zvyčajne lacnejšie), nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti, vložte do misky alebo do pohára a posypte korením podľa vlastného výberu (chilli, cesnak, talianska zmes korenia, bylinky ...). Teraz je ovčí syr pokrytý olivovým olejom (ktorý ho nemá, môže použiť aj iný) a prichádza na niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke.

Okrem toho dokážem udržať ovčie syry dlhšie, ak zostane niečo, v oleji je to oveľa dlhšia doba použiteľnosti.

Pekne oblečená je pohár vlastného nakladaného ovčieho syra a skvelý darček na pozvanie.

Balkánský sýr - vyrobený doma - domácí sýrař | Apríl 2024