Selterwasserteig

čas

Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 45 min.

Tu je recept na cesto, ktorý sa môžete veľmi dobre líšiť: Selterwasserteig.

3 - 5 vajec, v závislosti od veľkosti a 2 šálok cukru, napeníme, potom 1 šálku oleja, keď sa všetko spojí, 3 šálky múky a 1 balenie jedlej sódy.


Miešajte v štipku soli, kým sa nevytvorí hladké cesto, najlepšie v kuchynskom robote alebo v mixéri z mixéra. Nakoniec dáte 1 šálku minerálnej vody, môžete si tiež vziať sódu, aby ste ju práve premiešali.

Na veľkosti pohárikov nezáleží, pretože vzťah medzi nimi je vždy správny. Nemusíte byť hnusný, toto cesto je ťažko zlé.

Trochu viac vajíčok alebo oleja, priveľa minerálnej vody príliš veľa - žiadny problém, všetko stále v zeleni. Ak ste ju upiekli 2 alebo 3 krát, môžete vidieť, ako všestranná je.


Z tohto cesta môžete piecť tortu. Alebo to vylejte, pretože je dosť tekuté, na plech, dajte naň plátky jabĺk, vtlačte ho do cesta a upečte z neho šťavnatý jablkový koláč.

Ak sa pečie na tanieri, môže sa rafinovať citrónovou polevou.

Do cesta môžete pridať nasekané alebo arašidové oriešky alebo hrozienka.


Alebo si zamiešajte pridanie múky a jedlej sódy 1 haldy EL kakaa, potom máte čokoládovú omáčku.

Môžete ho upiecť na tanieri, jesť s glazúrou alebo bez glazúry - alebo ju piecť v plechovke na špongiu (asi 50 - 60 minút) - podľa vašich preferencií.

Mieša sa za 10 minút a potom sa musí pečiť. Hárok trvá asi 30 minút.