Miešané vajíčka Deluxe
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Predpokladajme, že štyria ľudia hladujú ... presvedčíte ich, aby nezomreli a čakali ďalších 15 - 20 minút. Toto miešané vajíčko vás zaplní a je chutné.
prísady
- Odkiaľkoľvek (z kurčiat) získate 8 vajec
- 1 lyžica masla
- 100 g smotanového syra
- 2 cibule (alebo jarné cibule, vyzerajú lepšie)
- 1 údený filet z lososa alebo pstruha
- Soľ, korenie, pokiaľ je to možné, kôpr (čerstvý alebo sušený), nie je to však nevyhnutné
príprava
- V miske porazte vajcia a zamiešajte
- Rybie filé nakrájajte na prúžky (asi 1 cm široké), pridajte do zmesi
- Smotanový syr
- Cibuľu nakrájajte na kocky (alebo cibuľu jarnú v krúžkoch), pridajte k ostatným veciam a prípadne kôporu
- Dochutíme soľou a korením a všetko jemne premiešame tak, aby sa premiešalo
- Zapnite sporák, vezmite panvicu, rozpustite maslo v nej, potom prepnite späť na stredné teplo, pridajte na panvicu vajíčko a ostatnú zmes a pomaly miešajte drevenou lyžičkou alebo podobným, kým sa zmes na panvici nestane pevnejšou („krémová“ alebo „marshmallow“). , To trvá asi 5 minút. Potom vyberte zmes z tepla
- Rozmiestnené na doskách
