Omáčky

Všetky Články


Jasný vývar
Apríl 2024

Jasný vývar

Ak chcete získať krásny jasný a silný mäsový vývar, postupujte takto: Pekný kúsok hovädzieho mäsa s medulárnou kosťou. Potom zoberte 2 stredné cibule, nakrájajte ich na polovicu a rezané povrchy...

Jednoduchá omáčka pre všetky pečené
Apríl 2024

Jednoduchá omáčka pre všetky pečené

príprava Vyberte panvicu, filé, klobásky atď. Z panvice a udržiavajte v teple. Pečte pažbu s vodou a privarte. Kurča s tmavou omáčkou alebo múkou a trochu Maggi (3-4 postriekania, podľa vašej chuti),...

Vyrobte si majonézu za desať sekúnd
Apríl 2024

Vyrobte si majonézu za desať sekúnd

časCelkový čas prípravy: 1 min. Spravte si majonézu: ok, miešanie trvá iba desať sekúnd. Poskytnutie ingrediencií ako prvé (ak tam máte všetko) trvá ďalších dvadsať. Ale tak či onak, veci sú také...

Omáčka na pečenie
Apríl 2024

Omáčka na pečenie

Toto je Ewaldov zasvätený tip - a nie vždy uspeje! Veľmi dôležitý je dobrý nos, ktorý dokáže rozlíšiť karamelizujúce cukry a ich pálenie. Pripravte si studený hrniec! Mnohí vedia, problém: veľký...

Pripravte si paradajkové omáčky z konzervovaných paradajok
Apríl 2024

Pripravte si paradajkové omáčky z konzervovaných paradajok

časČas prípravy: 10 min. Celkový čas prípravy: 10 min. Namiesto hotových paradajkových omáčok (rezance a podobné.) Uprednostňujem omnoho lacnejšie, všestrannejšie talianske konzervované paradajky...

Super arašidová kokosová omáčka
Apríl 2024

Super arašidová kokosová omáčka

Recept je určený pre asi 4 osoby. zloženie: 100g pražené a solené arašidy 1 červené chilli postavené a nakrájané na krúžky (v závislosti od vášho vkusu viac ...) 1 zázvorový kúsok 1/8 l kokosového...

Paradajková omáčka babičky Hedviky - kečup
Apríl 2024

Paradajková omáčka babičky Hedviky - kečup

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 50 min. Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút. Jedzte 12 1/2 libier paradajok Nakrájajte cibuľu na 250 g 1 Bd. Petržlen (úplne nechajte) 150 g...

Sauerbraten omáčka
Apríl 2024

Sauerbraten omáčka

3 cibule, 1 bobkový list, 1 mrkva, 2 polievkové lyžice octu, 1/2 litrového vývaru, 1/2 omáčkového perníka, 4 polievkové lyžice hrozienok, 1 polievková lyžica brusnicového kompotu, 1 lyžička kyslej...

Rýchla ovocná omáčka
Apríl 2024

Rýchla ovocná omáčka

Páči sa mi jesť puding - ale obyčajne nikdy nemám ovocnú omáčku v dome - buď vypršala platnosť, alebo som zabudol kúpiť, a keďže zvyčajne stojím pred ním, zvyčajne sa stáva prvý. Toto je možné...

Porcini smotanovou omáčkou
Apríl 2024

Porcini smotanovou omáčkou

Táto omáčka chutí vynikajúco s cestovinami. približne 30 g sušených šampiňónov asi 50 g kocky chudej slaniny 1 šalotka 1 strúčik cesnaku 125 ml červeného alebo portského vína asi 150 ml herného...