Rose jam
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 50 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 5 minút.
prísady
- 10 veľkých ruží (ružová vôňa)
- 5 strúčikov
- 600 g cukru
- 1 I vody
- Citrón (4-5 kvapiek)
? príprava
- Odstráňte listy z ruží, dôkladne ich umyte.
- Priveďte vodu do varu v panvici. Potom znížte teplo a pridajte ružové lístky s klinčekmi.
- Nechajte variť a varte 30 minút.
- Miešajte, kým sa cukor nerozpustí, a pridajte niekoľko kvapiek citróna.
- Varte ďalších 20 minút. Nalejte jam do sklenenej nádoby a zatvorte.
