Pečené paradajky ako príloha k steaku
čas
Čas prípravy: 5 min.
Rád jedím steaky skôr sólo - ale táto príloha je skvelá ...
Plátky paradajok smažte (asi 1 cm hrubé) na panvici s olejom pri pomerne vysokej teplote - dokiaľ nie sú mierne zhnednuté, potom opatrne otočte a opečte.
Dochutíme soľou a korením a nakoniec trochu pokvapkáme citrónom alebo limetkou. Osobne sa mi to páči viac kyslé.
Spravidla to pripravujem pred varením a potom ho podávam vlažné, práve pre mäso, túto kyslú chuť.
