Zvyšné využitie začatého smotanového syra
Od Silvestra som mal v chladničke zvyšky z troch balení smotanového syra (rôzne druhy na špajle). A zo skúsenosti viem, že netrvajú dlho v chladničke. Pustiť to tam a potom vyhodiť boli pre mňa príliš dobrí ...
Každú som teda rafinoval pár lyžičkami tvarohu a nejakým prírodným jogurtom a korením, uvaril pár zemiakov a bol pripravený vynikajúci obed.
Tieto "dipy" tiež chutia chutne s chlebovými lupienkami (zdravšia alternatíva k Taccos a spol.), Napr. Zvyšok chrenového smotanového syra zmiešajte so 4 veľkými lyžicami chudého kvarku a trochou korenia a byliniek TK / čerstvých bylín a podľa chuti ochutte.
alebo ochutnajte zvyšok „ostrého“ smotanového syra so 4 veľkými lyžičkami odstredeného kvarku a pomlčkou tabasca a lyžičkou kečupu.
Ak má byť dip omnoho viac tekutý, jednoducho pridajte trochu mlieka alebo prírodného jogurtu.
